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Spaghetti sans gluten Barilla®

aux oignons rouges caramélisés, aux tomates cerises, aux noix de pin et au fromage pecorino

Préparée avec

Spaghetti sans gluten

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Recettes
Spaghetti sans gluten Barilla® aux oignons rouges caramélisés, aux tomates cerises, aux noix de pin et au fromage pecorino

Préparation: 10 minutes

Cuire: 30 minutes

Habileté: Expèrimentè

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 boîte de spaghettis sans gluten Barilla;
2 contenants de tomates cerises;
60 ml (4 c. à table) d'huile d'olive extra-vierge;
sel et poivre au goût;
340 G (1 tasse) d’oignon rouge en fines tranches;
15 ml (1 c. à table) de persil haché;
85 g (¼ tasse) de fromage Pecorino râpé;
85 g (¼ tasse) de noix de pin rôties

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Méthode

PRÉCHAUFFER le four à 425 °F; FAIRE BOUILLIR de l’eau dans une grande casserole;
MÉLANGER les tomates à 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive, saler et poivrer;
ÉTENDRE sur une plaque et faire rôtir au four jusqu’à ce que les tomates soient rôties et que leur peau se fende;

Entre-temps, dans une poêle, FAIRE CARAMÉLISER les oignons dans 30 ml (2 c. à tables) d’huile d’olive, saler et poivrer. Cuire à feu moyen environ 10 minutes;

AJOUTER les tomates rôties à la poêle;

CUIRE les pâtes selon les directives inscrites sur l’emballage, réserver 250 ml (une tasse) de l’eau de cuisson;

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