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Salade de pâtes au brocoli et au jambon pour la boîte à lunch

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  • Préparation
  • Cuire
  • Habileté
    Debutant


Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 sachet de macaroni coupé BarillaMD Ready Pasta
  • 1 ½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
  • 1 ½ tasse de fleurons de brocoli, coupés en petits morceaux
  • ½ tasse de cheddar fort, râpé en filaments
  • 1 tasse de jambon cuit, coupé en julienne
  • 2 œufs durs, hachés
  • 2 c. à table d’huile d’olive extra vierge
  • 1 citron, pressé en jus
  • sel et poivre, au goût

Méthode

  1. 1
    Déchirer un coin du sachet de pâtes pour laisser la vapeur s’échapper et chauffer 1 minute au four à micro-ondes. Verser les pâtes dans une assiette et laisser refroidir.
  2. 2
    Combiner l’huile d’olive avec le sel, le poivre et le jus de citron; répartir entre 4 contenants « pour emporter ».
  3. 3
    Répartir uniformément le reste des ingrédients, c’est-à-dire les tomates, le brocoli, le cheddar, le jambon, les œufs et les pâtes, entre les contenants. Combiner avec la vinaigrette et déguster!

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