Lasagne et Cannelloni

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Feuille de pâte selon le grand art de la cuisine.
Nos lasagnes sont préparées selon la méthode du malaxage. La feuille de pâte passe lentement à travers une série de rouleaux successifs, sans aucune contrainte mécanique. Cette méthode permet d'obtenir une feuille particulièrement poreuse et délicate qui absorbe parfaitement la sauce et permet une cuisson rapide et optimale. SANS PRÉCUISSON.


Lasagne Cannelloni

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