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Impression
Les Gnocchi sont nés de l'imagination des fabricants de pâtes napolitains. Barilla a poursuivi la tradition des Gnocchis en reprenant leur forme, et en valorisant la qualité des pâtes et leur parfaite cuisson al dente, éléments fondamentaux d'un savoir-faire et d'une passion qui durent depuis plus de 100 ans. C'est pourquoi les pâtes Barilla sont les préférées des Italiens.

Parfait pour

Les gnocchis sont caractérisés par leur forme douce et arrondie, dotée d'une alvéole centrale et de fines rainures externes. Cette structure insolite pour des pâtes à la semoule de blé dur est particulièrement adaptée pour accueillir les sauces les plus denses comme les plus légères.

  • À propos

    Pâtes à la semoule de blé dur
    Temps de cuisson 11 minutes

    Contenu des lots

    • 500 g

    Gamme

    Classiques
  • Avantages

    Qualité al dente parfaite

Ingrédients et des valeurs nutritionnelles

    • Hartweizengrieß

      Semoule de blé dur

    • Wasser

      Eau

Quelles sont les valeurs nutritionnelles?




VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G Unité VALEUR
ÉNERGIE kcal 356
ÉNERGIE kJ 1511
MATIÈRES GRASSES g 1,5
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 0,3
GLUCIDES g 72,2
Dont: SUCRES g 3,5
FIBRES ALIMENTAIRES g 3,0
PROTÉINES g 12,0
SEL g 0,002
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Liste complète des ingrédients et des valeurs nutritionnelles

Préparation et dosage


COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON

  • 1

    UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE

    en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.

  • 2

    METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE

    l'eau vient à ébullition en moins de temps

  • 3

    AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE

    le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie

  • 4

    BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON

    si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu

  • 5

    RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE

    cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude

Instructions complètes de préparation
about us

NOTRE PORTRAIT

Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est, à présent, un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader dans le domaine des sauces prêtes à l'emploi en Europe et encore leader pour les produits de boulangerie en Italie et du pain croquant en Scandinavie, dans le monde entier, le groupe Barilla représente le savoir-faire italien. « À l'origine, nous sommes des maîtres-artisans de pâtes et des boulangers : notre famille a fait ce travail pendant les quatre dernières générations, assistée par des collaborateurs d'exception. C'est le seul domaine dans lequel nous pouvons et voulons nous améliorer chaque jour. » - Guido Barilla
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