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Les Risoni sont de petites pâtes délicates qui peuvent se cuire aussi bien comme le riz que petites pâtes et s'utilisent dans de nombreuses recettes.
La forme et l'épaisseur des Risoni Barilla permet de les utiliser dans les recettes les plus variées qui plaisent aussi aux tout petits. Ils font preuve de polyvalence dans la préparation non seulement de premiers plats qui se mangent à la cuillère mais aussi dans les recettes sans bouillon et les plats froids.
La forme et l'épaisseur des Risoni Barilla permet de les utiliser dans les recettes les plus variées qui plaisent aussi aux tout petits. Ils font preuve de polyvalence dans la préparation non seulement de premiers plats qui se mangent à la cuillère mais aussi dans les recettes sans bouillon et les plats froids.
Parfait pour
enrichir les soupes de légumes. Vous ne vous tromperez jamais en ajoutant les Risoni dans une soupe aux artichauts, assaisonnée de tomates et de romarin et saupoudrée généreusement de parmesan.
Avantages
Qualité al dente parfaite
Ingrédients et des valeurs nutritionnelles
-
Semoule de blé dur
-
Eau
Quelle sont les valeurs nutritionnelles?
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G | Unité | VALEUR |
|---|---|---|
| ÉNERGIE | kcal | 356 |
| ÉNERGIE | kJ | 1511 |
| MATIÈRES GRASSES | g | 1,5 |
| Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,3 |
| GLUCIDES | g | 72,2 |
| Dont: SUCRES | g | 3,5 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | g | 3 |
| PROTÉINES | g | 12 |
| SEL | g | 0,002 |
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Liste complète des ingrédients et des valeurs nutritionnelles
Préparation et dosage
COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON
1
UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE
en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.
2
METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE
l'eau vient à ébullition en moins de temps
3
AJOUTEZ LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE
le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie
4
BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON
si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu
5
RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE
cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude
Instructions complètes de préparation
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NOTRE PORTRAIT
Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est, à présent, un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader dans le domaine des sauces prêtes à l'emploi en Europe et encore leader pour les produits de boulangerie en Italie et du pain croquant en Scandinavie, dans le monde entier, le groupe Barilla représente le savoir-faire italien.
« À l'origine, nous sommes des maîtres-artisans de pâtes et des boulangers : notre famille a fait ce travail pendant les quatre dernières générations, assistée par des collaborateurs d'exception. C'est le seul domaine dans lequel nous pouvons et voulons nous améliorer chaque jour. » - Guido Barilla
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