Mix 5 Cereali e Quinoa

au saumon et à l‘avocat

Fabriqué avec

Cereali e Quinoa

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Impression
Prép
Cuisson
Difficulté
Facile
Riche en nutriments mais sans aucun gluten, ce plat joyeusement coloré constitue une excellente alternative au riz aux légumes ou à la salade de pâtes. On peut le décliner de multiples façons, en fonction des ingrédients au réfrigérateur.

Ingrédients

Nombre de personnes: 4

  • 240 g de Mix 5 Cereali e Quinoa Barilla
  • 300 g de saumon cuit
  • 1 avocat
  • 150 g de tomates
  • 2 cs de Pesto alla Genovese Barilla

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Méthode

  • Cuire le mélange de céréales dans une eau légèrement salée en suivant les indications figurant sur l’emballage, égoutter et laisser refroidir.
  • Entretemps, couper les tomates et l’avocat en dés.
  • Couper également le saumon en dés ou en morceaux de la taille d’une bouchée.
  • Mélanger le mix de céréales, les légumes et le saumon, et garnir avec le pesto.
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