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Barilla
Spaghetti
à l’ail, au piment et aux crevettes
- Prép
- Cuisson
- Difficulté
- Facile
Voilà une recette telle que nous les aimons: une poignée d’ingrédients et une saveur intense qui rappelle l’été, le soleil et la mer!
Notre conseil: réalisé avec nos Spaghetti Senza Glutine, ce plat offre une variante tout aussi délicieuse et permet de renouer avec le plaisir des pâtes Barilla, même lorsque l’on ne consomme pas de gluten. À essayer absolument!
Ingrédients
Nombre de personnes: 4
- 160 g de Spaghetti n° 5 Barilla
- 8 crevettes
- 40 g d’huile d’olive vierge extra
- 1 gousse d’ail
- Persil haché
- 1 piment rouge
Méthode
-
Décortiquer les crevettes en retirant le boyau gris (intestins) puis les couper en morceaux. Peler l’ail et l’émincer. Laver le persil et le hacher. Faire cuire les pâte al dente conformément aux instructions du paquet.
- Chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faire revenir l’ail, le piment et la moitié du persil à feu moyen, puis ajouter les crevettes.
- Diluer la sauce avec quelques cuillerées d’eau de cuisson des pâtes. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce dans la poêle. Dresser avec le reste du persil.
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