Spaghetti

au pesto genovese, pignons de pin et basilic frais

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Impression
Prép
Cuisson
Difficulté
Facile
Un classique parmi les plats de pâtes italiens! Nos spaghetti n° 5 donnent la réplique à notre Pesto alla Genovese pour une mise en scène irrésistible.

Ingrédients

Nombre de personnes: 4

  • Spaghetti n°5 Barilla 350 g
  • Pesto Genovese Barilla 180 g
  • Pignons de pin 40 g
  • Feuilles de basilic
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Méthode

  • Mettre une grande casserole d’eau à bouillir ; une fois l’eau bouillante ajouter le sel (environ 7 g par litre) et faire cuire les Spaghetti pendant le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, faire griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive et réserver.
  • Verser le Pesto Genovese dans un saladier, ajouter quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson et mélanger jusqu’à l'obtention d’une texture fluide.
  • Egoutter les Spaghetti et les transférer dans le saladier. Mélanger avec le Pesto Genovese.
  • Servir avec les pignons de pin grillés et quelques feuilles de basilic.
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