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Barilla
Lasagne
alla Bolognese
- Prép
- Cuisson
- Difficulté
- Facile
Rien ne surpasse un classique comme les lasagne alla bolognese! Un régal pour petits et grands, à savourer tous les jours, hiver comme été! Il est possible de sublimer ce plat à l’aide de différents ingrédients – lancez-vous et créez votre propre recette de lasagne
Notre conseil: notre Sauce Bolognese Soja Vegan constitue une alternative intéressante pour celles et ceux qui souhaitent renoncer à la viande.
Saviez-vous que la recette est tout aussi délicieuse avec les Lasagne Senza Glutine? Toute la saveur des pâtes Barilla est là, mais sans gluten. Testez-la à l’occasion!
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Saviez-vous que la recette est tout aussi délicieuse avec les Lasagne Senza Glutine? Toute la saveur des pâtes Barilla est là, mais sans gluten. Testez-la à l’occasion!
Ingrédients
Nombre de personnes: 4
- 10 feuilles de Collezione Lasagne Barilla
- 1 pot de Sauce Bolognese Barilla
- 60 g de Parmigiano Reggiano
Béchamel:
- 900 ml de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- Sel
- 1 pincée de noix de muscade
Méthode
- Préparation de la béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le lait chaud, assaisonner avec le sel et la noix de muscade et porter à ébullition. Réserver.
- Graisser un plat à gratin ou une plaque à gâteau quadrangulaire. Disposer, de bas en haut, une couche de béchamel, un peu de Sauce Bolognese Barilla et une couche de deux feuilles de lasagne Barilla.
- Répéter l’opération 5 fois en alternant les couches de sauce, de feuilles de lasagne, de béchamel et de Parmigiano Reggiano râpé. (il faut qu’il reste suffisamment de béchamel pour la couche supérieure).
- Laisser cuire au four 20–25 min à 180 C.
- Retirer du four, laisser refroidir 10 min et servir.
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