Lasagne

alla Bolognese

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Prép
Cuisson
Difficulté
Facile
Rien ne surpasse un classique comme les lasagne alla bolognese! Un régal pour petits et grands, à savourer tous les jours, hiver comme été! Il est possible de sublimer ce plat à l’aide de différents ingrédients – lancez-vous et créez votre propre recette de lasagne

Notre conseil:
notre Sauce Bolognese Soja Vegan constitue une alternative intéressante pour celles et ceux qui souhaitent renoncer à la viande.
Saviez-vous que la recette est tout aussi délicieuse avec les Lasagne Senza Glutine? Toute la saveur des pâtes Barilla est là, mais sans gluten. Testez-la à l’occasion!

Ingrédients

Nombre de personnes: 4

Béchamel:

 

  • 900 ml de lait
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • Sel
  • 1 pincée de noix de muscade
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Méthode

  • Préparation de la béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le lait chaud, assaisonner avec le sel et la noix de muscade et porter à ébullition. Réserver.
  • Graisser un plat à gratin ou une plaque à gâteau quadrangulaire. Disposer, de bas en haut, une couche de béchamel, un peu de Sauce Bolognese Barilla et une couche de deux feuilles de lasagne Barilla.
  • Répéter l’opération 5 fois en alternant les couches de sauce, de feuilles de lasagne, de béchamel et de Parmigiano Reggiano râpé. (il faut qu’il reste suffisamment de béchamel pour la couche supérieure).
  • Laisser cuire au four 20–25 min à 180 C.
  • Retirer du four, laisser refroidir 10 min et servir.
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