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Barilla
CASARECCE DE POIS CHICHE
AU PESTO ET LÉGUMES
- Prép
- Cuisson
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 160 g de Casarecce de pois chiche Barilla
- 80 g de pesto Genovese Barilla
- 150 g de courgettes
- 100 g de poivrons rouges et jaunes
Méthode
- Laver et couper les courgettes et les poivrons en dés. Blanchir les courgettes dans de l’eau bouillante quelques secondes et les laisser refroidir.
- Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante.
- Verser le pesto dans une tasse et le diluer avec quelques gouttes d’eau de cuisson pour le liquéfier un peu.
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Égoutter les pâtes, les mélanger avec le pesto et ajouter les légumes. Bien mélanger le tout et servir.
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Égoutter les pâtes, les mélanger avec le pesto et ajouter les légumes. Bien mélanger le tout et servir.
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