Bien laver les légumes et les couper grossièrement en morceaux.
Dans une poêle, faire chauffer de l’huile d’olive, puis ajouter les carottes, la courgette et l’oignon. Au bout d’une minute, ajouter les tomates. Saler et poivrer.
Entre-temps, cuire les Risoni à l’eau salée pendant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage et les égoutter.
Mélanger les Risoni et les légumes en les arrosant d’un filet d’huile d’olive.
Saupoudrer d’un peu de poivre noir avant de servir.
Vous ne pouvez pas vous connecter à ce site maintenant. Profitez plutôt de la nouvelle expérience des recettes Barilla https://open-recipes.barilla.com/fr-ch
