Riche en protéines, simple et délicieux! Accompagnés de poivrons, d’olives et de roquette, les Risoni aux légumineuses se préparent en un tournemain et offrent à tes proches et à toi une expérience gustative incomparable.
Laver les poivrons et les couper en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive vierge extra et du sel.
Entre-temps, cuire les Risoni à l’eau salée pendant le temps de cuisson indiqué sur l’emballage et les égoutter.
Dresser chaque portion de Risoni dans une jatte, arroser d’un filet d’huile d’olive vierge extra et coiffer des poivrons grillés, d’olives taggiasca et de roquette.
