Fusilli Integrale

au blanc de poulet et à la Sauce Basilico

Fabriqué avec

Fusilli Integrale au blanc de poulet et à la Sauce Basilico

Add to favorites Remove from favorites
Partager
Impression
Prép
Cuisson
Difficulté
Facile

Notre conseil: ce plat peut aussi se préparer avec notre délicieuse Sauce Basilico Bio (sans gluten, sans colorants et sans conservateurs).

Ingrédients

Nombre de personnes: 4

  • 400 g de Fusilli Integrale Barilla
  • 1 pot de Sauce Basilico Barilla
  • 400 g de blancs de poulet
  • 150 ml de vin blanc
  • 2-3 cs d’huile d’olive vierge extra
  • 75 g de mascarpone
  • Feuilles d’origan fraîches
  • Parmesan, râpé
  • Sel et poivre

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Méthode

  • Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne in sehr heißem Olivenöl in 2 Portionen jeweils 2 Minuten anbraten und zugedeckt warm stellen.
  • Bratensatz mit Weißwein ablöschen und durch ein feines Sieb in eine kleine Pfanne umgießen.
  • Die Barilla Fusilli Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Den Bratenjus bei großer Hitze zur Hälfte einkochen lassen. Barilla Sauce Basilico dazugeben und aufkochen. Einige Löffel heiße Sauce mit der Mascarpone verrühren und zur restlichen Sauce geben. Alles für 2–3 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
  • Die Hähnchenbrust dazugeben und gut erhitzen. Die Barilla Fusilli Integrale abschütten, abtropfen lassen und sofort mit der Sauce mischen. Mit frischen Oreganoblättern und Parmesan garnieren und servieren.
Afficher plus