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Barilla
Bruschetta avec gambas
et Pesto Basilico e Limone
- Prép
- Cuisson
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
pour 4 personnes:
- 90 g de Pesto Barilla Basilico e Limone
- 1⁄2 baguette
- Gambas
- Huile d’olive
- Persil, finement haché
- Un peu de zeste de citron
- Poivre
Méthode
-
Arroser les tranches de pain d’un filet d’huile et poivrer légèrement. Faire dorer légèrement les tranches.
-
Nettoyer les gambas, faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle. Faire revenir les gambas des deux côtés.
-
Répartir une généreuse cuillère de Pesto Basilico e Limone sur les tranches de pain grillées. Garnir la bruschetta d’une gambas, de persil finement haché et d’un peu de zeste de citron.
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