Préparer les Farfalle Barilla selon les instructions figurant sur l’emballage.
Mélanger le Pesto Pomodori Secchi Barilla avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique blanc et le bouillon de légumes jusqu’à l’obtention d’une sauce. Saler, poivrer. Mélanger la sauce dans une jatte avec les pâtes encore chaudes.
Incorporer la roquette, les olives et les câpres aux Farfalle. Couper en deux les mini mozzarella et répartir par-dessus. Diviser la salade en 4 portions et servir.
