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Pâtes au pesto tous régimes

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Pâtes au pesto tous régimes

40 minutes total

Vous cherchez un repas qui répond à toutes vos exigences ? Vous êtes au bon endroit ! Réalisée avec des pâtes sans gluten, du fromage sans lactose et du pesto vegan, notre recette comprend également des ingrédients halal et casher. En un mot, une solution parfaite pour tous vos invités. Avec ses ingrédients frais et savoureux, notre pesto maison ravira les papilles, toutes convictions religions ou restrictions alimentaires confondues. Qu’attendez-vous pour la tester ?

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Ingrédients

4 Portions

320 g Spaghetti sans gluten Barilla®
30 g Basilic
20 g Noix
1 gousse Ail
150 ml Huile d’olive extra vierge
20 g Levure nutritionnelle
40 g Crème végétale
Selon le goût Sel, poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Voici notre recette de pâtes au pesto avec des noix et de la crème végétale en 4 étapes seulement :

Etape 2

Pour préparer le pesto vegan, placez le basilic, le sel, les glaçons, l'ail, la levure nutritionnelle, les noix et l'huile d'olive dans un robot mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange obtenu soit homogène.

  • basilic
  • sel
  • ail
  • levure nutritionnelle
  • noix
  • huile d'olive extra vierge

Etape 3

Versez le pesto dans un bol puis ajoutez la crème végétale.

  • pesto vegan
  • crème végétale

Etape 4

Dans de l'eau bouillante légèrement salée, faites cuire les pâtes puis égouttez-les dès qu’elles sont al dente.

  • pâtes

Etape 5

Ajoutez le pesto. Si la texture du plat vous semble trop épaisse, versez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour diluer le tout et servez aussitôt.

  • Pesto vegan

Passive cooking

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisine passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Conseil

Au final, cette recette de pâtes au pesto tous régimes est la solution idéale pour celles et ceux qui ont des restrictions ou des préférences alimentaires. Sans gluten, sans lactose, halal, casher et vegan, une recette pour le plaisir de toutes et tous. Le mariage du basilic frais, de l'ail, des pignons de pin et de l’huile d’olive donne naissance à une sauce parfumée qui relève agréablement vos pâtes. Cette recette facile à réaliser peut être personnalisée selon vos préférences culinaires. Dîner rapide en semaine ou plat à partager avec vos invités ? Impressionnez vos proches avec cette recette facile et au goût de tous.

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Les Classiques

Les Classiques

Spaghetti No. 5

Classique
Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents.
Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

  • Formes de pâtes Spaghetti
  • Temps de cuisson 9 mins
  • Taille de l'emballage 500g
  • Gamme Les Classiques
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