Spaghetti à l'Ail et à l'Huile, Anchois, Pesto à l'Aneth et Tomates séchées
30 minutes
Un plat audacieux et savoureux qui réinvente le classique "aglio e olio" avec une touche umami. L'association du pesto à l'aneth, des anchois et des tomates séchées apporte de la profondeur et de la fraîcheur à chaque bouchée.
Ingrédients
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 2
Préparez le pesto à l'aneth en découpant l'aneth en morceaux, puis en le blanchissant pendant une minute dans l'eau bouillante salée.
Etape 3
Égouttez, refroidissez et placez l'aneth dans un mixeur avec une pincée de sel, 60 g d'huile d'olive extra vierge et quelques gouttes de jus de citron.
Etape 7
Faites cuire les Spaghetti, égouttez-les quelques minutes avant la fin de la cuisson et terminez leur cuisson dans la poêle pendant quelques minutes.
Etape 8
Hors du feu, ajoutez le pesto à l'aneth, les anchois et les tomates séchées coupées en julienne.
Etape 9
Servez en garnissant le plat de quelques brins d'aneth frais.
Spaghetti Protein +
Le classique intemporel, maintenant enrichi en protéines. Les Spaghetti Barilla Protein+ allient le goût des spaghetti traditionnels à 20 g de protéines pour 100 g. Fabriquées avec de la semoule de blé dur sélectionné et des protéines de pois, ils constituent une option délicieuse et végétale pour les repas quotidiens.
Spaghetti Protein +
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