CASARECCE DE POIS CHICHE

AU PESTO ET LÉGUMES

Fabriqué avec

Casarecce de pois chiche | Barilla

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Impression
  • Prép
  • Cuisson
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 160 g de Casarecce de pois chiche Barilla
  • 80 g de pesto Genovese Barilla
  • 150 g de courgettes
  • 150 g de courgettes
  • 100 g de poivrons rouges et jaunes

Méthode

  • Laver et couper les courgettes et les poivrons en dés. Blanchir les courgettes dans de l’eau bouillante quelques secondes et les laisser refroidir.
  • Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes dans de l’eau bouillante.
  • Verser le pesto dans une tasse et le diluer avec quelques gouttes d’eau de cuisson pour le liquéfier un peu.
  • Égoutter les pâtes, les mélanger avec le pesto et ajouter les légumes. Bien mélanger le tout et servir.

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