S'il vous plaît choisir votre langue / Bitte wählen Sie Ihre Sprache
Barilla
Risoni
avec sauce au curry de poulet, raisins secs et amandes tranchées
- Prép
- Cuisson
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Anzahl Personen: 2
- 200 g de Risoni lentilles corail et pois chiches
- 200 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 cuillère à soupe d'amandes hachées
- 1 cuillère à soupe de curry
- 6 dl de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Méthode
- Hacher l'oignon et le faire revenir doucement avec le beurre.
- Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et le curry.
- Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter les raisins secs et le bouillon dans lequel on aura dilué l'amidon, et laisser bouillir quelques minutes pour obtenir une sauce un peu épaisse.
- Pendant ce temps, faites bouillir les Risoni dans de l'eau bouillante légèrement salée.
- Servir à part et saupoudrer d'amandes hachées.
Afficher plus