Spaghetti Integrale

aux légumes et au blanc de poulet rôti

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Prép
Cuisson
Difficulté
Facile

 

Ingrédients

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g de Spaghetti Integrale Barilla
  • 200 g de blancs de poulet
  • 15 g de beurre
  • 200 g de dés de légumes (poivrons, courgettes, carottes et céleri-branche)
  • 60 g d’oignons nouveaux
  • 60 g de petits pois
  • 30 g d’huile d’olive vierge extra
  • Parmesan, râpé
  • Sel et poivre
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Méthode

  • Cuire les Spaghetti Integrale Barilla à l’eau bouillante salée selon les instructions figurant sur l’emballage.
  • Découper les blancs de poulet en lamelles. Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire revenir légèrement le poulet pendant quelques minutes avant de réserver.
  • Laver les légumes et les couper en petits dés. Faire chauffer l’huile d’olive dans une autre poêle. Ajouter les légumes dans la poêle, les faire étuver rapidement. Saler et poivrer.
  • Égoutter les Spaghetti Integrale Barilla et les ajouter aux légumes. Ajouter le poulet dans la poêle et bien mélanger le tout.
  • Parsemer d’un peu de parmesan râpé avant de servir.
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