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FAQ
À quoi reconnait-on les pâtes de qualité?
La qualité des pâtes est fortement dépendante du type de blé utilisé et du processus de fabrication. Pour la production de la semoule à la base de ses pâtes, Barilla utilise un mélange du meilleur blé dur. Le processus de mouture spécial et les méthodes innovatrices de Barilla garantissent la qualité élevée et les excellentes propriétés à la cuisson de ses pâtes.
Quelle est la meilleure façon de cuire les pâtes?
Utilisez toujours une grande quantité d'eau pour cuire les pâtes – au moins un litre d'eau pour 100 grammes de pâtes. Choisissez une casserole assez grande qui permet aux pâtes de bien cuire. La méthode typique pour la cuisson des pâtes est de porter à ébullition 6-8 litres d'eau ; ajouter du sel ; ajouter les pâtes et les cuire selon les indications sur l'emballage.
Où les pâtes Barilla sont-elles fabriquées ?
Les pâtes Barilla vendues en France sont fabriquées dans notre usine à Parme, en Italie.
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30 Cours de l’île Seguin92100 Boulogne-Billancourt
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Barilla G. & R. FratelliVia Mantova 166
43122 Parma
Italie
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Retrouvez les informations AGEC de nos produits sur le site mutualisé de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif NumAlim
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