Castellane

Pâtes Courtes
Collezione - Castellane - Barilla
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Raffinées avec leur alvéole interne et leurs rainures externes, les Castellane se mélangent parfaitement avec des légumes et du jambon. En outre, leur forme idéale pour les recettes au four permet de les utiliser facilement dans des préparations délicates rehaussées de sauce béchamel crémeuse.

Ingrédients et informations nutritionnelles

    • ingrédients - eau

      Eau

    • ingrédients - semolina - Barilla

      Semoule de blé dur

Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G Unité VALEUR
ÉNERGIE kcal 364
ÉNERGIE kJ 1521
MATIÈRES GRASSES g 2,0
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 0,5
GLUCIDES g 71,2
Dont: SUCRES g 3,5
FIBRES ALIMENTAIRES g 3,0
PROTÉINES g 12,5
SEL g 5
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Liste complète des ingrédients et informations nutritionnelles

Cuisiner et mesurer


COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON?

  • 1

    UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE

    en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.

  • 2

    METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE

    l'eau vient à ébullition en moins de temps

  • 3

    AJOUTER LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE

    le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie

  • 4

    BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON

    si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu

  • 5

    RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE

    cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude

Mode d'emploi pour la préparation
about us

Notre histoire

Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est aujourd'hui un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader sur le marché des sauces prêtes à l'emploi en Europe, leader dans les produits de boulangerie en Italie et dans le pain croquant en Scandinavie, Barilla représente le savoir-faire italien dans le monde entier.
En savoir plus

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