Avec les pâtes Barilla Integrale, vous portez à table le goût du bien-être. Sa couleur dorée résulte d'une semoule complète obtenue grâce à une méthode spécifique de moulure du grain et sa consistance parfaite vous offre un maximum de saveur, toujours al dente.
Les Coquillettes font aujourd'hui partie du patrimoine français et sont les pâtes les plus consommées en France, après les Spaghetti. Familiales et faciles à marier, ce sont des pâtes idéales pour des plats réussis de tous les jours.
Parfait pour
Les Coquillettes préfèrent les recettes légères, qui ne les alourdissent pas. Barilla vous les conseille avec une sauce très simple, à base de tomates fraîches, d'huile et de basilic, que vous trouverez également parmi la gamme des sauces Barilla. Dégustez-les aussi avec une crème au persil, plat que vous pourrez enrichir en le saupoudrant de Parmigiano Reggiano.
Essayez-les également en bouillons et potages, où ils sauront donner à vos recettes une touche de goût surprenante.
Avantages
Source de fibres
Méthode de transformation exclusive dans les moulins de Barilla
Ingrédients et informations nutritionnelles
-
Semoule complète de blé dur
-
Eau
Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?
Semoule complète de blé dur, eau. Peut contenir des traces de soja.| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G | Unité | VALEUR |
|---|---|---|
| ÉNERGIE | kcal | 350 |
| ÉNERGIE | kJ | 1482 |
| MATIÈRES GRASSES | g | 2,5 |
| Dont: ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,5 |
| GLUCIDES | g | 65,7 |
| Dont: SUCRES | g | 3,5 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | g | 6,5 |
| PROTÉINES | g | 13,0 |
| SEL | g | 0,013 |
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Liste complète des ingrédients et informations nutritionnelles
Cuisiner et mesurer
COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON?
1
UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE
en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.
2
METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE
l'eau vient à ébullition en moins de temps
3
AJOUTER LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE
le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie
4
BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON
si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu
5
RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE
cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude
Mode d'emploi pour la préparation
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Notre histoire
Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est aujourd'hui un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader sur le marché des sauces prêtes à l'emploi en Europe, leader dans les produits de boulangerie en Italie et dans le pain croquant en Scandinavie, Barilla représente le savoir-faire italien dans le monde entier.
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