Casarecce de Pois Chiche

Pâtes Courtes
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100% Farine de Pois Chiche ! Le goût du Pois Chiches qui s’allie parfaitement avec la texture al dente des pâtes Barilla.

Parfait pour

Goûtez les Casarecce de Pois Chiche Barilla avec des tomates, du basilic frais et des copeaux de Parmigiano Reggiano. Ou essayez-les avec des brocolis et des crevettes.
  • A propos de

    Spécialités alimentaires à base de légumineuse
    Temps de cuisson 7-9 minutes

    Taille des boîte(s)

    • 250 g
  • Avantages

    100% farine de pois chiches
    Riche en protéines
    Riche en fibres
    Sans gluten

Ingrédients et informations nutritionnelles

    • Farine de pois chiches

Quelles sont les valeurs nutritionnelles ?

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G Unité VALEUR
ÉNERGIE kcal 348
ÉNERGIE kJ 1465
MATIÈRES GRASSES g 6,2
Dont: ACIDES GRAS SATURÉS g 1,1
GLUCIDES g 45,1
Dont: SUCRES g 2,9
FIBRES ALIMENTAIRES g 14,0
PROTÉINES g 21,0
SEL g 0,012
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Liste complète des ingrédients et informations nutritionnelles

Cuisiner et mesurer

  • De la mousse peut apparaître pendant la cuisson des légumineuses, comme c’est le cas lors de la préparation de légumes secs. Remuer régulièrement ou retirer la mousse avec une cuillère avant d’égoutter les légumineuses.


COMMENT RÉDUIRE L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT PENDANT LA CUISSON?

  • 1

    UTILISER UNIQUEMENT LA QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE

    en moyenne, 1 litre d'eau suffit pour 100 grammes de pâtes. En respectant cette règle ,vous réduisez votre impact sur les ressources en eau.

  • 2

    METTRE LE COUVERCLE SUR LA CASSEROLE

    l'eau vient à ébullition en moins de temps

  • 3

    AJOUTER LE SEL UNIQUEMENT DANS L'EAU BOUILLANTE

    le sel ralentit l'ébullition de l'eau et vous fait ainsi gaspiller de l'énergie

  • 4

    BAISSER LE FEU À LA MI-CUISSON

    si vous mettez le couvercle sur la casserole, les pâtes continuent de cuire même à petit feu

  • 5

    RÉUTILISER L'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR LA VAISSELLE

    cela vous évite de consommer encore plus d'eau chaude

Mode d'emploi pour la préparation
about us

Notre histoire

Barilla est une entreprise familiale italienne. Fondée en 1877, elle est aujourd'hui un groupe international implanté dans plus de 100 pays. Leader mondial sur le marché des pâtes, leader sur le marché des sauces prêtes à l'emploi en Europe, leader dans les produits de boulangerie en Italie et dans le pain croquant en Scandinavie, Barilla représente le savoir-faire italien dans le monde entier.
En savoir plus

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