Carpaccio de tomates, fraises, petits pois, roquette et burrata, sauce crudités basilic Barilla
Carpaccio de tomates, fraises, petits pois, roquette et burrata, sauce crudités basilic Barilla
20 minutes total
Recettes avec les Sauces Crudités
Ingrédients
2 Portions
| 2 | tomates cœur de bœuf |
| 1 | burrata |
| 20 g | de roquette |
| 20 g | de petits pois |
| 20 g | de fraises |
| 1 pot | de sauce crudités basilic Barilla |
| Sel, poivre |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Laver les tomates, les fraises et la roquette.
Etape 2
Couper les tomates en fines tranches et les disposer harmonieusement sur une assiette.
Etape 3
Équeuter les fraises puis les couper en deux ou en fines lamelles.
Etape 4
Cuire les petits pois pendant 2 à 3 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis les refroidir immédiatement dans de l’eau glacée pour conserver leur couleur. Égoutter
Etape 5
Dresser le carpaccio.
Etape 6
Répartir les fraises, les petits pois et la roquette sur les tranches de tomates.
Etape 7
Ajouter la burrata.
Etape 8
Saler, poivrer selon votre goût, puis napper généreusement de sauce Crudités Basilic.
Sauce Crudités au basilic
Née de la tradition italienne, la Sauce Crudités au basilic apporte le goût incomparable du pesto dans une nouvelle forme polyvalente. Élaborée avec du basilic, elle offre une saveur intense et aromatique qui sublime chaque plat d’un caractère résolument italien.
- Taille de l'emballage 210g
- Gamme Sauces Crudités