Spaghetti Bio

aubergine thym et fromage de chèvre

Partager
Imprimer
  • Préparation
  • Cuisiner
  • Compétence
    Facile

Ingrédients

  • 400 g de Spaghetti Bio Barilla©
  • 40 g d’oignons
  • 250 g de tomates cerise
  • 200 g d’aubergines
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
  • 2 g de thym
  • 60 g de fromage de chèvre (ou Ricotta)
  • 40 g de câpre
  • 1 piment
  • Sel, poivre


Méthode

  1. 1
    Epluchez les tomates, retirez les graines et coupez-les en morceaux.

  2. 2
    Epluchez et coupez l’oignon en tranches, puis coupez l’aubergine en fins bâtons.


  3. 3
    Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge et faite revenir les oignons à feu doux. Ajoutez l’aubergine et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis ajoutez le piment, la câpre et les tomates. Laissez cuire quelques minutes, ajoutez quelques feuillez de thym, assaisonnez puis réservez.



  4. 4
    Faites cuire les Spaghetti Bio Barilla© pendant 8 minutes dans 4 litres d’eau bouillante avec 28 g de sel, puis égouttez-les.


  5. 5
    Mélangez la sauce aux pâtes.

  6. 6
    Ajoutez le fromage de chèvre (ou la Ricotta) et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge.

Ce site utilise des cookies de profilage, y compris ceux de tiers, pour vous envoyer des publicités et vous proposer des services reflétant les préférences que vous avez affichées lors de votre navigation. Si vous continuez à naviguer sur le site Web en accédant à une zone ou en sélectionnant un élément quelconque (comme une image ou un lien), vous consentez à l'utilisation de cookies.

Cliquez sur le lien suivant pour afficher notre politique de cookies étendus, qui fournit une description des catégories présentes et des liens avec les politiques de données personnelles des processeurs tiers. Vous pouvez également décider quels cookies autoriser ou refuser d'autoriser tout ou seulement certains cookies.