Barilla
Salade de farfalle
au pesto genovese, dinde et poivrons

Fabriqué avec
Farfalle | Barilla
Où acheter

Fabriqué avec
Pesto Alla Genovese | Barilla
Où acheter
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients
- Farfalle Barilla - 350 g
- Pesto Genovese Barilla - 100 g
- Poivron rouge - 200 g
- Poitrine de dinde - 200 g
- Maïs en conserve - 100 g
- Céleri - 100 g
- Huile d’Olive Vierge Extra - 40 g
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Méthode
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Porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et cuire les Farfalle pendant le temps indiqué sur le paquet.
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Pendant ce temps, dorer la poitrine de dinde à la poêle; mettre de côté et couper en fines lamelles lorsqu’elle est à température ambiante.
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Couper le poivron rouge en cubes et couper le céleri en fines tranches.
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Égoutter soigneusement les Farfalle, arroser d'un peu d'huile d'olive et laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidie, mélanger avec le Pesto Genovese, les cubes de poivron rouge, les lamelles de poitrine de dinde, le maïs et le céleri tranché.
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Bien mélanger et servir à température ambiante.
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