Salade de farfalle

au pesto genovese, dinde et poivrons

Classiques - Farfalle - Barilla

Fabriqué avec

Farfalle | Barilla
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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile

Ingrédients

  • Farfalle Barilla - 350 g
  • Pesto Genovese Barilla - 100 g
  • Poivron rouge - 200 g
  • Poitrine de dinde - 200 g
  • Maïs en conserve - 100 g
  • Céleri - 100 g
  • Huile d’Olive Vierge Extra - 40 g


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Méthode

  • Porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et cuire les Farfalle pendant le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, dorer la poitrine de dinde à la poêle; mettre de côté et couper en fines lamelles lorsqu’elle est à température ambiante.
  • Couper le poivron rouge en cubes et couper le céleri en fines tranches.
  • Égoutter soigneusement les Farfalle, arroser d'un peu d'huile d'olive et laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidie, mélanger avec le Pesto Genovese, les cubes de poivron rouge, les lamelles de poitrine de dinde, le maïs et le céleri tranché.
  • Bien mélanger et servir à température ambiante.
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