Barilla
Salade de farfalle
au pesto genovese, dinde et poivrons
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
*Basilic issu de l’agriculture durable : cultivé selon le système de durabilité ISCC PLUS. Pour en savoir plus, rendez-vous sur : basilicosostenibile.com
Ingrédients
- Farfalle Barilla - 350 g
- Pesto alla Genovese Barilla - 100 g
- Poivron rouge - 200 g
- Poitrine de dinde - 200 g
- Maïs en conserve - 100 g
- Céleri - 100 g
- Huile d’Olive Vierge Extra - 40 g
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Méthode
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Porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et cuire les Farfalle pendant le temps indiqué sur le paquet.
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Pendant ce temps, dorer la poitrine de dinde à la poêle; mettre de côté et couper en fines lamelles lorsqu’elle est à température ambiante.
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Couper le poivron rouge en cubes et couper le céleri en fines tranches.
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Égoutter soigneusement les Farfalle, arroser d'un peu d'huile d'olive et laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidie, mélanger avec le Pesto Genovese, les cubes de poivron rouge, les lamelles de poitrine de dinde, le maïs et le céleri tranché.
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Bien mélanger et servir à température ambiante.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr.
Retrouvez les informations AGEC de nos produits sur le site mutualisé de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif NumAlim
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