Spaghetti

Méthode

1. 1
   Mettre une grande casserole d’eau à bouillir ; une fois l’eau bouillante ajouter le sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Spaghetti pendant le temps indiqué sur le paquet.
   
   
2. 2
   Pendant ce temps, faire griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive et réserver.
   
   
   
   
   
   
3. 3
   Verser le Pesto Genovese dans un saladier, ajouter quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson et mélanger jusqu’à l'obtention d’une texture fluide.
   
   
   
   
   
4. 4
   Egoutter les Spaghetti et les transférer dans le saladier. Mélanger avec le Pesto Genovese.
   
   
   
   
   
5. 5
   Servir avec les pignons de pin grillés et quelques feuilles de basilic.