Trofie

au pesto genovese, pommes de terre et haricots verts

Collezione - Trofie - Barilla

Fabriqué avec

Trofie | Barilla

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  • Préparation
  • Cuisiner
  • Compétence
    Facile

Ingrédients

  • Trofie La Collezione Barilla - 350 g
  • Pesto Genovese Barilla - 180 g
  • Pommes de terre - 250 g
  • Haricots verts - 200 g
  • Quelques feuilles de basilic




Méthode

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Commencer à cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante légèrement salée (environ 7g de sel par litre d’eau).

  • Pendant ce temps, équeuter les haricots verts et les couper en deux. Ajouter les haricots verts au mélange, avec les pommes de terre.





  • Après quelques minutes, quand l’eau recommence à bouillir, ajouter les Trofie La Collezione Barilla et laisser cuire pendant le temps indiqué sur le paquet, en remuant de temps en temps.




  • En même temps, verser le Pesto Genovese dans un grand bol tout en ajoutant quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson et mélanger pour obtenir une texture fluide. Quand les pâtes et les légumes sont cuits, bien égoutter et ajouter le bol de Pesto Genovese, bien mélanger.




  • Servir avec des feuilles de basilic frais.



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