Casarecce Pois Chiches

aux brocolis et aux crevettes

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  • Préparation
  • Cuisiner
  • Compétence
    Facile

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes:

  • Casarecce Pois Chiche – 160g
  • Crevettes – 6
  • Petits brocolis – 80g
  • Huile d’olive vierge extra – 20g
  • Oignon rouge – 40g
  • Thym, zeste de citron


Méthode

  1. 1
    Éplucher et hacher finement l’oignon.

  2. 2
    Ajouter les brocolis et faire sauter le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive vierge extra.

  3. 3
    Ajouter les crevettes, lavées et décortiquées, et un brin de thym.

  4. 4
    Faire cuire les Casarecce Pois Chiche al dente et les égoutter en mettant de côté quelques cuillères d’eau de cuisson.

  5. 5
    Faire sauter les Casarecce Pois Chiche avec les ingrédients dans une poêle. Y ajouter un peu d’eau de cuisson et un zeste de citron.

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