Casarecce pois chiches

Méthode

1. 1
   Mettre une grande casserole d’eau à bouillir et faire cuire les Casarecce Pois Chiches pendant le temps indiqué sur le paquet.
   
   
2. 2
   Pendant ce temps, mélanger les tomates, le vinaigre, l’huile d’olive, l’ail, le basilic et le thym dans un grand récipient. Assaisonner ensuite avec du sel et du poivre noir.
   
   
3. 3
   Égoutter les Casarecce et les mélanger avec les tomates.
   
   
4. 4
   Enfin, ajouter du Parmigiano Reggiano et un filet d’huile d’olive si vous le souhaitez.