Mettre une grande casserole d’eau à bouillir et faire cuire les Casarecce pendant le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, mélanger les tomates, le vinaigre, l’huile d’olive vierge extra, l’ail, le basilic et le thym dans un grand récipient. Assaisonner ensuite avec du sel et du poivre noir.
Égoutter les Casarecce et les mélanger avec les autres ingrédients.
