Salade végétarienne

aux poivrons, roquette et olives

Fabriqué avec

Risoni aux lentilles corail et pois chiches | Barilla
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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile

Ingrédients 4 Personnes

  • 300g de Risoni
  • 200 g de poivrons
  • 100g de roquette
  • 100 g d’olives taggiasche
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel et poivre
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Méthode

  • Faire revenir les poivrons en lamelles dans une poêle avec une pincée de sel.
  • Cuire les Risoni pendant 9 minutes.
  • Dans une bol, ajouter les ingrédients et assaisonner d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
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