Barilla
Salade de Penne Rigate Sans Gluten
au Pesto Genovese
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients 2 Personnes
- 160 g de Penne Rigate Sans Gluten
- 95g de Pesto Genovese
- 100g de Tomates cerises
- 80g de Poivron jaune
- 1 Carotte
- 1 Oignon nouveau
- 1 Céleri
- Huile d’olive vierge extra
- Sel et poivre
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Méthode
- Faire cuire les Penne Rigate dans 2 litres d'eau bouillante salée.
- Pendant que les pâtes cuisent, couper le poivron, éplucher et couper la carotte et le céleri. Hâcher l’oignon nouveau. Faire revenir le tout avec un filet d'huile d'olive.
- Après 9 minutes de cuisson, égoutter les Penne Rigate. Les mettre dans un bol et ajouter tous les légumes.
- Mélanger avec le Pesto Genovese et servir à température ambiante.
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