Barilla
Spaghetti Sans Gluten
à la sauce basilico, thon et courgettes
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients
- Spaghetti Sans Gluten Barilla - 350 g
- Sauce Basilico Barilla - 400 g
- Thon en conserve - 200 g
- Anchois - 40 g
- Courgettes - 150 g
- Ail - 1 gousse
- Huile d’Olive Vierge Extra - 3 cuillères à soupe
- Origan frais
- Sel
- Poivre
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Méthode
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Laver et sécher les courgettes, puis les couper en petits dés. Dans une poêle antiadhésive, ajouter la gousse d’ail épluchée dans l’huile d’olive.
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Faire revenir les courgettes dans la poêle. Une fois tendres, ajouter les anchois et la sauce Basilico. Laisser mijoter la sauce à feu doux, puis retirer du feu. Ajouter le thon et un peu d'origan frais. Retirer la gousse d'ail et réserver.
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Pendant ce temps, porter une grande casserole d’eau à ébullition; une fois l’eau bouillante, ajouter du sel (environ 7g par litre) et faire cuire les Spaghetti Sans Gluten pendant le temps indiqué sur le paquet.
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Égoutter les Spaghetti Sans Gluten al dente et les mélanger à la sauce, à feu moyen, en ajoutant quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson pour un mélange plus homogène. Remuer les pâtes jusqu'à ce que l'eau de cuisson soit absorbée.
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Servir en ajoutant du poivre.
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