Barilla
Fusilli Bucati Corti
aux courgettes et à la sauce Vero Gusto Poivrons et Piments de Calabre
- Préparation
- Cuisiner
- Compétence
- Facile
Ingrédients 2 Personnes
- 160g de Fusilli bucati corti
- 1 sauce Vero Gusto poivrons et piments de Calabre
- 150g de courgettes
- 1 oignon de printemps
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Basilic frais
- Sel, Poivre noir
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Méthode
- Porter à ébullition une casserole d’eau, saler légèrement.
- Laver et couper l’oignon de printemps en tranches et les courgettes en losange (2 cm de long et un demi-cm de large, en imitant la taille de la penne).
- Faire chauffer une poêle et faire mijoter premièrement les courgettes, puis après quelques secondes, l’oignon de printemps.
- Ajouter la sauce Vero Gusto poivrons et piments de Calabre, puis mettre de côté.
- Faire bouillir les Fusilli, puis égoutter en gardant un peu d’eau de cuisson.
- Mélanger et faire revenir les Fusilli avec la sauce, en ajoutant un peu de l’eau de cuisson, afin de garder les pâtes crémeuses.
- Touche finale : parsemer de basilic.
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