Salade de concombre

au Pesto Rustico Tomates Séchées

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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile

Ingrédients 4 Personnes

  • 300g de concombre
  • 150g de Pesto Rustico Tomates séchées
  • 50g de germes de céleri
  • 40 g d'olives Taggiasche dénoyautées
  • Endives
  • Roquette
  • 1 tranches d'orange
  • 1 Bouquet de menthe fraîche
  • Huile d’olive vierge extra
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Méthode

  • Peler le concombre et coupez-le en cubes réguliers.
  • Assaisonner de Pesto Rustico Tomates Séchées.
  • Préparer des tranches d'orange.
  • Dressez les légumes et la salade dans l’assiette.
  • Ajouter de la menthe.
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