Tagliatelle Collezione aux crevettes

et à la sauce Vero Gusto Tomates Datterini et Basilic Genovese AOP

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Vero Gusto Tomates Datterini et Basilico Genovese AOP | Barilla
Collezione - Tagliatelle - Barilla

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Tagliatelle | Barilla
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Préparation
Cuisiner
Compétence
Facile

Ingrédients 2 Personnes

160g de Tagliatelle
1 sauce Vero Gusto tomates Datterini et basilic Genovese AOP
160g de crevettes
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
Basilic frais
Sel, Poivre noir

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Méthode

  • Porter à ébullition une casserole d’eau, saler légèrement.
  • Laver et hacher le persil.
  • Eplucher et couper les crevettes dans le sens de la longueur.
  • Les mijoter dans une poêle pendant quelques secondes avec un peu d’huile d’olive extra vierge et une gousse d’ail pelée.
  • Saupoudrer de persil haché, assaisonner avec du sel et du poivre.
  • Ajouter la sauce Vero Gusto, retirer la gousse d’ail et la mettre de côté.
  • Faire bouillir les Tagliatelle, puis égoutter en gardant un peu d’eau de cuisson.
  • Mélanger et faire revenir les Tagliatelle avec la sauce, en ajoutant un peu de l’eau de cuisson afin de garder les pâtes crémeuses. Enfin, servir.
  • Touche finale : parsemer de basilic.
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