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Tortiglioni alla norma - Tortiglioni à l’aubergine rôtie, tomate confite et ricotta salata

Tortiglioni alla norma - Tortiglioni à l’aubergine rôtie, tomate confite et ricotta salata

Tortiglioni alla norma - Tortiglioni à l’aubergine rôtie, tomate confite et ricotta salata

30 minutes

Ingrédients

4 Portions
700 gde tomates en boîte concassées

2Gousses d’ail

1oignon rouge

50 gRicotta (type salata)

12Tomates cerises

Basilic frais

1Pincée de piment

Huile d’olive, sel et poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Collezione

Tortiglioni

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Les Tortiglioni Barilla ont une élégance incomparable qui vient de leur sobriété. Leur forme, caractérisée par une rainure profonde à leur surface et une ample cavité à l'intérieur, semble née pour accrocher la sauce, c'est l'une des raisons pour lesquelles ils se marient avec enthousiasme aux sauces les plus connues de la cuisine italienne, dont ils exaltent chaque saveur.

Formes de pâtes

Pâtes courtes

Temps de cuisson

12 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Collezione

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