צ'לנטיני

("CHELL-EN-TAH-NEE")

לכל צורות הפסטה קצרה
צ'לנטני
שיתוף
הדפסה
פסטה חלולה ומסולסלת בצורת חולץ פקקים, נקראת גם קאוואטאפי (Cavatappi). צ'לנטיני היא בעצם מחווה של ברילה לשחקן האיטלקי אדריאנו צ'לנטנו ונקראת על שמו.

משתלב נפלא

לצ'לנטני יתרונות רבים שהופכים אותה למתאימה כמעט לכל רוטב. צורתה המסולסלת עוזרת לרוטב להיתפס ולעטוף אותה היטב, היא חלולה וגם שטח הפנים שלה מחוספס. ואם כל זה לא מספיק היא מתפקדת נהדר גם בתוך סלטי פסטה.

כדאי לדעת

קמח מחיטת דורום
זמן בישול: 11-12 דקות

גודל האריזה

  • 500 גרם

יתרונות תזונתיים

מקור מצויין לאנרגיה
אינדקס גליקימי גבוה, לתחושת שובע לאורך זמן
מועשר בברזל וויטמין B

מאפיינים

לא מכיל ביצים
נטול לקטוז
לא מכיל סויה
לא מכיל אגוזים
טבעוני
צמחוני
מידע על אלרגנים

מרכיבים ורכיבים תזונתיים

ממנה מיוצרת פסטה צ'לנטני של ברילה?

  • קמח

    מיוצר מקמח מחיטת דורום מובחרת

  • מים

    כל מוצרינו מיוצרים עם מים מטוהרים

  •  
    ערכים יחידות ל-100 גרם פסטה מבושלת GDA %
    קלוריות 167
    שומנים 5.9g
    שומן רווי 0.2g
    Trans Fat פחות מ0.5
    Cholesterol פחות מ-2.5
    Sodium 0mg
    Total Carb 33.9.0g
    Fiber 1.6g
    Sugar 0.8g
    Protein 5.9g
    scroll
    רשימת מרכיבים ורכיבים תזונתיים מלאה

    שיטות בישול ומידות

    חישוב כמויות

    / /

    מנה של 100-125 גרם מספיקה כמנת פסטה עיקרית בארוחה. כשמכינים פסטה בתור תוספת הכמות המומלצת היא 40 גרם

     

    כך מבשלים פסטה צ'לנטיני מושלמת

    1

    ממלאים סיר גדול ב-5-6 ליטר מים, מוסיפים כף מלח על כל ליטר של מים ומביאים לרתיחה.

    2

    לאחר שהמים רתחו מוסיפים את הפסטה ומערבבים בעדינות

    3

    מהרגע שהמים רתחו בשנית מודדים 11 דקות לפסטה במידת "אל דנטה" או 12 דקות לפסטה מבושלת קצת יותר.

    4

    מסירים מהאש ומסננים

    5

    מגישים מיד, עם רוטב של ברילה כמובן.

    הוראות הכנה מלאות
    about us

    הסיפור של ברילה

    מעל 130 שנים של תשוקה איטלקית מוגשת עם הפסטה שלנו 
    לקריאה נוספת

    מתכונים מהסדרה הקלאסית שכדאי לנסות

    יש לנו גם עוגיות!

    אנו עושים שימוש ב"עוגיות (Cookies) על מנת לשפר את השירותים שאנו מעניקים לך וכדי להתאים את האתר להעדפותיך האישיות. על ידי סגירת הבאנר, גלילה למטה בדף או לחיצה על פריט כלשהו בו את/ה מאשר/ת את השימוש של עוגיות. לפרטים נוספים, ראה את מדיניות הפרטיות שבאתר.
    למידע נוסף לפירוט בנושא מדיניות הפרטיות והשימוש בעוגיות