אמיליאנה פאליה א פינו

לכל צורות הפסטה הארוכה
אמיליאנה פאליה א פינו
שיתוף
הדפסה

סדרת אמיליאנה של ברילה היא הדבר הקרוב ביותר לפסטה ממעדניה איטלקית המיוצרת בעבודת יד. פסטה איכותית במיוחד עם ביצים, המיוצרת על פי המסורת הקלאסית שהגיעה מאזור אמיליה רומאנה שבצפון איטליה.
באיטלקית משמעות השם "paglia e fieno"  הוא "קש וחציר - בשל הצבע המיוחד של פסטה ירוקה וצהובה


משתלב נפלא

פאליה א פינו נהדרת כמו שהיא בזכות התרד שמתווסף לבצק הפסטה. היא מתאימה במיוחד לרטבים חלקים ועדינים. 

כדאי לדעת

קמח מחיטת דורום
זמן בישול: 6 דקות

גודל האריזה

  • 250 גרם

טווח

מיוחדות

יתרונות תזונתיים

צורת פסטה ייחודית
בהשראת אזור נבחר באיטליה
מיוצר מחומרי הגלם האיכותיים ביותר
צורה מושלמת שמתאימה לכל רוטב

מאפיינים

צמחוני
עלול להכיל סויה
מכיל גלוטן חיטה
מכיל ביצים

ערכים תזונתיים

מה מכילה אמיליאנה לאפיה א פינו של ברילה?

  • water ingredient

    מים

    כל מוצרינו מיוצרים עם מים מטוהרים

  • Semolina

    קמח

    מיוצר מקמח מחיטת דורום מובחרת

  • Eggs

    ביצים

    פסטה המיוצרת מביצים טריות

  •  
    ערכים יחידות ל-100 גרם מוצר מבושל GDA %
    קלוריות 161
    שומנים 2.0 גרם
    נתרן 8 מ"ג
    פחמימות 28.9 גרם
    סוכר 0.5 גרם
    כפיות סוכר 0.25
    סיבים תזונתיים 1.3 גרם
    חלבון 6.3 גרם
    scroll
    רשימת ערכים תזונתיים מלאה

    שיטות בישול ומידות

    חישוב כמויות

    / /

    מנה של 100-125 גרם מספיקה כמנת פסטה עיקרית בארוחה. כשמכינים פסטה בתור תוספת הכמות המומלצת היא 40 גרם

     

    כך מבשלים פסטה פוזילי מושלמת

    1

    ממלאים סיר גדול ב-5-6 ליטר מים, מוסיפים כף מלח על כל ליטר של מים ומביאים לרתיחה.

    2

    לאחר שהמים רתחו מוסיפים את הפסטה ומערבבים בעדינות

    3

    מהרגע שהמים רתחו בשנית מודדים 4 דקות לפסטה במידת "אל דנטה" או 5 דקות לפסטה מבושלת קצת יותר.

    4

    מסירים מהאש ומסננים

    5

    מגישים מיד, עם רוטב של ברילה כמובן.

    הוראות הכנה מלאות
    about us

    הסיפור של ברילה

    מעל 130 שנים של תשוקה איטלקית מוגשת עם הפסטה שלנו 
    לקריאה נוספת

    יש לנו גם עוגיות!

    אנו עושים שימוש ב"עוגיות (Cookies) על מנת לשפר את השירותים שאנו מעניקים לך וכדי להתאים את האתר להעדפותיך האישיות. על ידי סגירת הבאנר, גלילה למטה בדף או לחיצה על פריט כלשהו בו את/ה מאשר/ת את השימוש של עוגיות. לפרטים נוספים, ראה את מדיניות הפרטיות שבאתר.
    למידע נוסף לפירוט בנושא מדיניות הפרטיות והשימוש בעוגיות