Barilla
-
לחזור
לפי צורה
לפי סדרה
לכל מגוון מוצרי הפסטה של ברילה -
לחזור
רטבים
חמין מקרוני עם אסאדו
חמין מקרוני עם אסאדו
- הכנה
- בישול
- דרגת קושי
- בינוני
מרכיבים
מצרכים לחמש מנות
- 1 צנצנת רוטב ברילה בזיליקום
- 1 חבילת בוקטיני ברילה
- 5 יחידות אסאדו חתוכות עם העצם
- 7 שיני שום
- 5 כפות שמן זית
- 2 בצלים חתוכים לרבעים
- כפית מלח
- 200 גרם ערמונים
- כפית פלפל שחור גרוס
- כף גדושה פפריקה
- מים לכיסוי הפסטה
- 3 כפות טימין – רק העלים
Share ingredients
You copied text to clipboard:
אופן ההכנה
- מבשלים את הבוקטיני לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים
- במחבת מניחים שמן זית, רבעי בצלים ואת האסאדו, מטגנים מכל הכיוונים עד שהבשר והבצלים משחימים ומניחים את המחבת בצד.
- מערבבים בקערה את הבוקטיני עם צנצנת הרוטב, השום, הפפריקה, המלח, הפלפל והטימין.
- בתבנית מלבנית משומנת – רצוי מרופדת נייר אפייה משומן, מניחים מעט מהבוקטיני, מניחים את חתיכות הבשר והבצלים על התבנית, מפזרים ערמונים ושופכים את שמן הבשר מעל.
- מכסים בשאר הבוקטיני.
- מכסים במים עד לכיסוי.
- עוטפים בנייר אפייה שמעליו נייר כסף
- אופים בתנור בחום של 130 מעלות ללילה, או לכ- 7 שעות.
עוד