סלט פסטה עם ארטישוק, זיתים ומוצרלה

תמרה ואהרוני מכינים סלט פסטה חגיגי, לימוני ומשגע, עם ארטישוק, זיתים וקרעי מוצרלה

מכיל

פרפלה
Add to favorites Remove from favorites
שיתוף
הדפסה
הכנה
בישול
דרגת קושי
קל


מרכיבים 6 מנות

 

  • חבילת פסטה פרפלה (פרפרים)
  • 1 צנצנת ארטישוק משומר קטן
  • 2 שיני שום קצוצות
  • חצי בצל סגול קצוץ
  • שליש כוס זיתי קלמטה מגולענים ופרוסים
  • 1 צילי אדום פרוס דק
  • 1 צרור עלי בזיליקום טרי
  • רבע כוס מיץ לימון
  • רבע כוס שמן זית
  • 2 כדורי מוצרלה
  • 3 כפות צנוברים קלויים
Share ingredients

You copied text to clipboard:

אופן ההכנה

  • מבשלים את הפסטה לפי הוראות הייצרן. מסננים ומעבירים לקערה
  • מערבבים את כל החומרים בקערה למעט הבזיליקום ומוצרלה

  • לפני ההגשה (ברגע האחרון) מערבבים פנימה בזיליקום ומפזרים מעל מוצרלה קרועה ביד ומעט צנוברים קלויים

עוד

מתכונים נוספים

סלט פסטה קל צמחוני חלבי שמן זית צלפים גבינה צנוברים בצל אדום זיתים פסטה קצרה הסדרה הקלאסית פרפלה ארוחות משפחתיות גדולות מסיבות שבועות פמהיר וקל