אורקייטה עם דלורית ופטה צלויות

אהרוני ותמרה מכינים מנה צבעונית וחגיגית של אורקייטה עם דלורית ופטה צלויות ברוטב מתקתק

מכיל

אורקייטה
Add to favorites Remove from favorites
שיתוף
הדפסה
הכנה
בישול
דרגת קושי
בינוני


מרכיבים 8 מנות

  • 1 חבילה פסטה אורקייטה ברילה
  • 1 דלורית גדולה
  • 8 עלי מרווה
  • רבע כוס שמן זית
  • כף וחצי דבש
  • 4 כפות חומץ בלסמי
  • 5 בצלי שאלוט קלופים, חצויים לאורכם
  • מלח, פלפל גרוס
  • 1 קוביית גבינת פטה עם אחוזי שומן גבוהים
  • 2 כפות שום קונפי או 4-5 שיני שום
  • עירית קצוצה
Share ingredients

You copied text to clipboard:

אופן ההכנה

  • חותכים את הדלורית לקוביות של כ-2 סמ ומעבירים לתבנית צלייה

  • מערבבים את שמן הזית, בלסמי ודבש, מלח ופלפל, שום ועלי מרווה. ומערבבים את תערובת התיבול עם קוביות הדלורית. 

  • מניחים את קוביית הגבינה במרכז התבנית עם קוביות הדלורית, מזלפים מעט שמן זית, מלח ופלפל על הגבינה

  • אופים בחום של 190 מעלות כחצי שעה עד שקוביות הדלורית שחומות 

  • מבשלים את הפסטה לפי הוראות הייצרן

  • מוציאים את התבנית עם הדלורית והגבינה מהתנור, ומערבבים היטב. מוסיפים את הפסטה, מערבבים ומפזרים שבבי פרמזן ועלי בזיליקום מעל

עוד

מתכונים נוספים

מנה עיקרית בינוני צמחוני חלבי גבינה גבינת פרמזן שמן זית דלעת שום פלפל חריף פסטה קצרה מיוחדות מסיבות ארוחות משפחתיות גדולות שבועות