לזניה בתבנית אינגליש קייק

מאפה של לזניית גבינה נהדרת בצורת הגשה מפתיעה

מכיל

לזניה

שיתוף
הדפסה
הכנה
בישול
דרגת קושי
בינוני


מרכיבים 4 מנות

    • "חצי חבילת עלי לזנייה
    • 200 גרם גבינת ריקוטה
    • 100 גרם מוצרלה מגוררת
    • 300 גרם תרד קצוץ דק
    • חצי כוס בזיליקום קצוץ דק
    • 2 שיני שום כתושות
    • 1 צנצנת רוטב נפוליטנה
    • כפית מלח
    • כפית פלפל שחור
    • 1 מיכל שמנת לבישול
    • קמצוץ אגוז מוסקט
    • להגשה:
    • 100 גרם פרמזן מגורר
    • עלי בזיליקום שלמים

אופן ההכנה

  • מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים
  • במחבת מניחים 2 כפות שמן זית ואת קוביות העוף , הפטריות המלח והפפריקה, מערבבים ומטגנים עד להשחמה של קוביות העוף, מסירים מהאש ומצננים.
  • מערבבים היטב את כל מרכיבי רוטב הויניגרט.
  • מרכיבים את הסלט: בקערת הגשה גדולה מניחים את הפסטה, הירקות הטריים , העוף והפטריות
  • מוזגים את הרוטב ומערבבים. מפזרים מעל פקאן קלוי וחמוציות ומגישים.
עוד