מק אנד צ'ייז עם פנה מחיטה מלאה ופטריות

שדרגנו את המק אנד צ'יז האהוב עם פסטה מחיטה מלאה

מכיל

פנה חיטה מלאה

שיתוף
הדפסה
הכנה
בישול
דרגת קושי
קל


מרכיבים 4 מנות

    • חבילת פנה קמח מלא ברילה
    • 6 פטריות שמפיניון מגוררות גס
    • 1 בצל קצוץ דק200 גרם גבינת צ'דר מגוררת
    • כפית מלח
    • חצי כפית פלפל שחור
    • 20 גרם חמאה
    • לבשמל:
    • 2 כפות חמאה
    • 2 כוסות חלב
    • 3 כפות קמח
    • כפית מלח
    • קורט אגוז מוסקט

אופן ההכנה

  • מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים
  • במחבת, או קלחת ממיסים חמאה ומוסיפים קמח ומלח בוחשים כל הזמן ומוסיפים חלב תוך כדי בחישה.
  • מוסיפים את הפסטה המבושלת.
  • במחבת אחרת מטגנים בחמאה את הבצל הפטריות והמלח כ- 4 דקות ומוסיפים לקערת הפסטה, מוסיפים צ'דר מגוררת ומערבבים.
  • משמנים תבנית אפייה ואופים בחום של 180 מעלות כ- 25 דקות
עוד