Get inspired
לזניה
אין צורך בבישול מקדים
את עלי הפסטה השטוחים הארוכים המציאו הרומאים, שעלו על השיטה לאפות פסטה במקום לבשל אותה בסיר. בהמשך הפכה המילה "לזניה" לשם נרדף למנה אפוייה, המשלבת עלי פסטה, מילוי ורטבים.
עשוי מ
100% סמולינה מחיטת דורום
גודל אריזה / מספר מנות
500 גרם
יתרונות
- כשר
- פסטה שכל המשפחה תאהב
- טעם נפלא
מתאים ל
עלי הלזניה מתאימים למאפים עשירים, עם רטבים המבוססים על בשר, ירקות או גבינות. בכל אזור באיטליה ניתן למצוא את מנת הלזניה האופיינית: פסטה ורוטב בשמל בטוסקנה ואמיליה רומאנה, פסטו באזור ליגוריה ועוד.
רכיבים
- 100% סמולינה מחיטת דורום
- מכיל חיטה - גלוטן
- עלול להכיל סויה וחרדל
ערכים תזונתיים
סימון תזונתי ב- | ב- 100 גרם מזון לפני בישול |
|---|---|
אנרגיה | 359 קלוריות |
סך השומנים | 2.0 גרם |
נתרן | 0 מ"ג |
סך הפחמימות | 71 גרם |
מתוכן: | |
סוכרים | 3.5 גרם |
כפיות סוכר | 0.75 |
סיבים תזונתיים | 3 גרם |
חלבונים | 13 גרם |
Cooking instructions
אין צורך בבישול מקדים. הוראות בישול: הניחו שכבה של דפי לזניה (לא מבושלים) בתבנית אפייה משומנת. צקו מעל רוטב ומילוי בכמות שתכסה את הלזניה. חזרו וצרו 3-4 שכבות של דפי לזניה ורוטב. יש לאפות בטמפרטורה של 220 מעלות במשך כ-20 דקות.
