מאפה פלפלים וגבינת עזים עם רוטב עגבניות
Ingredients
Serves 4
| 500 | גרם בצק עלים |
| 1 | גליל גבינת עזים |
| 4 | עלים מ-גבעולי תימין |
| 4 | פלפלים אדומים קלויים וקלופים וקרועים לרצועות |
| 2 | 1/כוס רוטב טוסקנה |
| מלח ופלפל גרוס | |
| להגשה |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Step 1
פותחים את הבצק לרוחבו וחורצים חריצים ברוחב ס״מ אחד ובאורך חצי מגובה היריעה, בחלק הרחוק.
Step 2
בחלק הקרוב אלינו מורחים רוטב עגבניות, מסדרים לסירוגין – פרוסת גבינת עזים, פלפלים קלויים ועל תימין. מתחילים לגלגל כמו רולדה וממשיכים כך שמסיימים כשהרצועות שחרצנו בבצק חובקות את הגלילה.
Step 3
מחברים את שתי קצוות הגלילה לקבלת טבעת. אם יש זמן, מעבירים למקרר לשעה.
Step 4
מחממים תנור ל-190 מעלות.
Step 5
מורחים את הטבעת בביצה טרופה. אופים חצי שעה -40 דקות או עד שהמאפה זהוב ואפוי.
Step 6
מגישים עם קערית של רוטב עגבניות במרכז הטבעת.
What are your needs?
Use our tool to turn your most beloved pasta recipes into more inclusive dishes.