פוזילי ברוטב בולונז שילדים אוהבים
Ingredients
Serves 3
| 370 | גרם פוזילי ברילה |
| 1 | צנצנת רוטב בולונז ברילה |
| חצי בצל קצוץ דק | |
| חצי גזר קצוץ דק | |
| 1 | מקל סלרי קצוץ דק |
| 1 | שן שום כתושה |
| 300 | גרם בשר בקר טחון |
| 1 | עלה דפנה |
| שמן זית | |
| מלח ופלפל לפי הטעם |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Step 1
מרתיחים סיר גדול עם שפע מים.
Step 2
במחבת רחבה עם מעט שמן זית מטגנים בצל, גזר, סלרי ושום. כשהבצל מזהיב מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משחים. מתבלים במלח ופלפל.
Step 3
מוסיפים למחבת מצקת אחת של מים רותחים, את רוטב הבולונז ועלה דפנה. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך 15 דקות.
Step 4
לסיר המים הרותחים מוסיפים כף גדושה מלח, מוסיפים את הפסטה ומבשלים במשך 10 דקות.
Step 5
מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה למחבת עם רוטב הבולונז. מבשלים במשך עוד דקה. מורידים מהאש ומגישים
What are your needs?
Use our tool to turn your most beloved pasta recipes into more inclusive dishes.