פוזילי עם ברוקולי
Ingredients
Serves 6
| 1 | חבילה (500 גרם) פוזילי ברילה |
| 3 | 1/כוס שמן זית כתית |
| 450 | גרם ברוקולי, קצוץ |
| 2 | שיני שום, קצוצות |
| 1 | כפית צ'ילי אדום |
| 100 | גרם גבינת פקורינו מגוררת (לא חובה) |
Disclaimer
Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.
Method
Step 1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה. מוסיפים מלח לפי הטעם. מבשלים פסטה לפי ההוראות על האריזה, ובשתי דקות הבישול האחרונות מוסיפים ברוקולי.
Step 2
מסננים פסטה, ושומרים 1/2 כוס ממי הבישול. מניחים בצד.
Step 3
במחבת רחבה מחממים שמן זית על אש בינונית. מוסיפים שום ופלפל אדום, ומטגנים עד שהשום מזהיב מעט.
Step 4
מוסיפים למחבת את הפסטה המבושלת והברוקולי. מוסיפים מעט ממי הבישול אם רוצים. מפזרים גבינת פקורינו ומגישים.
What are your needs?
Use our tool to turn your most beloved pasta recipes into more inclusive dishes.