Home

קציצות עוף ופסטו

קציצות עוף ופסטו

30 minutes total

Ingredients

Serves 4

חצי קילו עוף טחון (עדיף מירכיים/פרגיות)
4 כפות פסטו ברילה
4 כפות גדושות פירורי לחם
2 ביצים
3 כפות מי סודה
2 1-שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור גרוס
שמן לטיגון

Disclaimer

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Method

Step 1

מערבבים את העוף הטחון עם פסטו, פירורי לחם ביצים וסודה בקערה. מתבלים בשום, מלח ופלפל, לשים בעזרת הידיים, מכסים ומניחים לתערובת לעמוד שעה במקרר.

Step 2

מחממים מחבת עם שמן זית. מעצבים את הקציצות בידיים רטובות או משומנות בגודל אחיד.

Step 3

מטגנים את הקציצות 2-3 דקות מכל צד עד שהן עשויות כליל

What are your needs?

Use our tool to turn your most beloved pasta recipes into more inclusive dishes.